RUANGBICARA.co.id – Tak terasa, kini kita telah memasuki hari ke-7 Ramadhan 1447 Hijriah tahun 2026. Suasana bulan suci pun semakin terasa hangat dan penuh kebersamaan di tengah masyarakat. Momen berbuka puasa selalu identik dengan hidangan manis dan menyegarkan. Salah satu menu takjil favorit yang hampir tak pernah absen setiap Ramadhan adalah es buah.
Minuman segar berbahan aneka buah ini bukan hanya menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa, tetapi juga bisa menjadi peluang usaha musiman yang menjanjikan. Bahkan, dengan modal sekitar Rp5.000 per porsi, es buah rumahan bisa menghasilkan keuntungan yang cukup besar jika dikelola dengan baik.
Berikut ini 22 cara membuat es buah rumahan lengkap dengan bahan dan langkah detail yang bisa Anda praktikkan untuk konsumsi keluarga maupun ide jualan selama Ramadhan 2026.
BACA JUGA:Â Kenali Buah Matoa: Bisa Dikonsumsi dan Penuh Manfaat untuk Kesehatan
1. Es Buah Segar Sederhana
Bahan:
-
200 gr semangka (potong dadu)
-
200 gr melon (potong dadu)
-
150 gr pepaya (potong dadu)
-
150 gr blewah (serut)
-
100 gr daging kelapa muda
-
3 sdm sirup cocopandan
-
2 sdm susu kental manis
-
300 ml air matang
-
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
-
Siapkan mangkuk besar, masukkan semua buah.
-
Tambahkan kelapa muda dan es batu.
-
Campur air matang dengan sirup dan susu, aduk rata.
-
Tuang kuah ke dalam mangkuk buah.
-
Aduk perlahan dan sajikan dingin.
2. Es Buah Susu Creamy
Bahan:
-
1 buah mangga (potong dadu)
-
150 gr nanas
-
150 gr blewah
-
1 buah pisang (iris)
-
100 gr nata de coco
-
5 sdm susu kental manis
-
400 ml air matang
-
Es batu
Cara Membuat:
-
Campurkan semua buah dalam wadah.
-
Tambahkan nata de coco.
-
Larutkan susu dengan air matang.
-
Tuang ke campuran buah.
-
Tambahkan es batu, aduk, sajikan.
3. Es Buah Yakult Kekinian
Bahan:
-
5 buah stroberi
-
1 buah kiwi
-
100 gr anggur
-
2 botol Yakult
-
Es batu
Cara Membuat:
-
Potong semua buah kecil-kecil.
-
Masukkan ke dalam gelas saji.
-
Tambahkan es batu.
-
Tuang Yakult di atasnya.
-
Aduk sebelum diminum.
4. Es Buah Naga Superfood
Bahan:
-
1 buah naga merah
-
200 ml yoghurt plain
-
1 sdm chia seeds
-
Es batu
Cara Membuat:
-
Blender setengah buah naga hingga halus.
-
Potong sisa naga bentuk dadu.
-
Campur naga halus dengan yoghurt.
-
Tambahkan potongan buah dan es batu.
-
Taburi chia seeds sebelum disajikan.
5. Es Buah Tanpa Gula
Bahan:
-
Apel, melon, pir, nangka, kelengkeng (masing-masing 100 gr)
-
300 ml air kelapa asli
-
1 sdm chia seeds
-
Es batu
Cara Membuat:
-
Potong semua buah.
-
Masukkan dalam mangkuk.
-
Tuang air kelapa.
-
Tambahkan chia seeds dan es batu.
-
Sajikan tanpa tambahan gula.
6. Es Buah Sirup Cocopandan
Bahan:
-
Semangka, melon, pepaya, blewah (total 500 gr)
-
3 sdm sirup cocopandan
-
1 sdm biji selasih (rendam)
-
400 ml air
-
Es batu
Cara Membuat:
-
Campur buah dalam wadah.
-
Larutkan sirup dengan air.
-
Tambahkan selasih.
-
Tuang ke buah, beri es batu.
7. Es Buah Jadul
Bahan:






