RUANGBICARA.co.id – Telur selama ini dikenal sebagai lauk sederhana yang hampir selalu ada di meja makan keluarga Indonesia. Namun, di balik bentuknya yang mungil, telur menyimpan segudang nutrisi penting yang sangat dibutuhkan anak dalam masa pertumbuhan.
Banyak orang tua mungkin hanya menganggap telur sebagai “penyelamat sarapan cepat saji”. Padahal, manfaatnya jauh lebih besar untuk mendukung kesehatan dan kecerdasan anak.
BACA JUGA: Diduga Jadi Penyebab Keracunan MBG, Ternyata Ikan Cakalang Punya 10 Manfaat Ini
Berikut sederet manfaatnya:
1. Sumber Protein Lengkap
Telur mengandung protein utuh yang mudah diserap tubuh. Nutrisi ini membantu membangun otot, memperbaiki jaringan tubuh, hingga menunjang tinggi badan anak agar tumbuh optimal.
2. Kaya Vitamin D untuk Tulang Kuat
Selain protein, telur juga memiliki vitamin D alami yang berperan penting dalam penyerapan kalsium. Dengan begitu, tulang anak menjadi lebih kuat dan tidak mudah rapuh, terutama saat mereka aktif bergerak.
3. Mendukung Perkembangan Otak
Kuning telur kaya akan kolin, zat gizi yang terbukti membantu perkembangan otak dan daya ingat anak. Tak heran, banyak ahli gizi menyebut telur sebagai “makanan pintar” yang baik untuk meningkatkan kecerdasan.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam telur berfungsi melindungi mata dari radiasi gadget maupun cahaya berlebihan. Manfaat ini sangat relevan di era digital, ketika anak sering menatap layar ponsel, tablet, atau komputer.
5. Memberi Energi Tahan Lama
Kombinasi protein dan lemak sehat dalam telur membuat anak merasa kenyang lebih lama. Menu ini cocok dijadikan bekal sekolah agar mereka tetap fokus belajar tanpa mudah lapar.
6. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Telur juga kaya vitamin A, B12, hingga selenium yang berfungsi menjaga sistem imun. Dengan konsumsi rutin, anak jadi lebih tahan terhadap penyakit musiman seperti flu atau batuk.
7. Praktis, Murah, dan Mudah Diolah
Selain penuh manfaat, telur sangat praktis diolah. Bisa digoreng, direbus, dibuat orak-arik, atau dicampur ke dalam sup. Harganya pun ramah di kantong sehingga orang tua tidak perlu repot menyediakan menu sehat setiap hari.
