RUANGBICARA.co.id – Siapa yang tak kenal dengan Mie Aceh? Kuliner khas Aceh ini berupa mie kuning tebal yang dimasak dengan bumbu pedas kaya rempah. Mie Aceh biasanya dihidangkan dengan irisan daging sapi, kambing, atau makanan laut seperti cumi dan udang.
Mie Aceh memiliki sejarah panjang yang mencerminkan peleburan berbagai budaya yang masuk ke Nusantara. Kuah kental dan berempah khas Banda Aceh dipengaruhi oleh masakan India, sementara mie kuning tebalnya merupakan pengaruh kuliner Tiongkok.
Aneka isian protein seperti daging sapi dan kambing menunjukkan nilai-nilai Islam yang masuk ke Tanah Rencong, sedangkan tambahan seafood mencerminkan letak geografis Aceh yang dikelilingi oleh lautan.
Bagi Anda yang tinggal di Jakarta dan ingin mencicipi Mie Aceh tanpa perlu jauh-jauh terbang ke Pulau Sumatera, terdapat beberapa kedai dan restoran di Jakarta yang menyajikan Mie Aceh sebagai menu andalannya. Berikut lima rekomendasi dari Okezone yang dirangkum dari laman Nibble.id.
BACA JUGA:Â Nasi Kapau Jadi Menu Baru di Garuda Indonesia
1. Waroeng Mie Aceh Bang Iwan
Terletak di Jalan Setiabudi Tengah, Setiabudi, Jakarta, Waroeng Mie Aceh Bang Iwan menawarkan Mie Aceh dengan porsi besar. Kuah kental dan rempah khas Mie Aceh membuat Anda ingin menikmatinya lagi dan lagi. Harga mulai dari Rp15 ribu, Anda dapat menikmati Mie Aceh dengan topping seafood yang lezat.
2. Mie Aceh Nyak Lin
Berlokasi di Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Mie Aceh Nyak Lin menawarkan Mie Aceh dengan harga mulai dari Rp20 ribuan. Mie yang dimasak bersamaan dengan kuah kental membuat bumbunya meresap dalam mi yang kenyal.
Anda juga dapat mencicipi Mie Aceh dengan kepiting yang dibanderol seharga Rp70 ribu. Selain Mie Aceh, Mie Aceh Nyak Lin juga menyajikan menu mie instan dengan kuah kari khas Mie Aceh.
3. Mie Aceh Seulawah
Kedai ini sudah berdiri sejak 1996 dan menyediakan Mie Aceh dengan rasa yang melegenda berkat rempah yang kuat. Dengan harga berkisar antara Rp24 ribu hingga Rp35 ribu, Anda dapat menikmati Mie Aceh yang maknyus. Untuk Mie Aceh dengan topping kepiting, harganya Rp85 ribu.
