Jakarta – Garuda Indonesia terus memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara dalam setiap penerbangannya. Mereka meluncurkan program “Garuda Rasa” yang menyajikan berbagai menu khas Indonesia. Salah satu menu baru yang diperkenalkan adalah Nasi Kapau.
Program “Garuda Rasa”
Program “Garuda Rasa” terdiri dari tiga kategori: Signature Indonesian Dish (Hidangan Nusantara), Thematic Local Dish (Hidangan Khas Daerah), dan Local Snack (Kudapan Nusantara). Menu-menu ini disesuaikan dengan rute dan durasi penerbangan.
Garuda Indonesia menyajikan Nasi Kapau sebagai hidangan baru pada rute Jakarta – Amsterdam di Business Class mulai 23 Juni 2024. Selain itu, mereka juga menyajikan menu Nasi Padang pada penerbangan kembali dari Amsterdam ke Jakarta.
BACA JUGA:Â Polemik Kepulangan Jemaah Haji, Dirut Garuda Berikan Klarifikasi
Sebelumnya, Garuda Indonesia telah menyajikan Thematic Local Dish khas Kalimantan seperti Lontong Banjar, Ketupat Kandangan, dan Nasi Kuning Samarinda. Sejak 15 Juni 2024, mereka telah menyajikan 12 menu tersebut secara bergantian pada penerbangan dari dan menuju Balikpapan.
Dukungan Terhadap Kuliner Nasional
Direktur Utama Garuda Indonesia, Irfan Setiaputra, menyatakan bahwa program “Garuda Rasa” mendukung pengembangan kuliner nasional.
“Kami menyediakan layanan transportasi udara yang aman dan nyaman sambil membawa kekayaan budaya, pariwisata, kuliner, dan produk kreatif Indonesia,” jelas Irfan kepada Ruang Bicara, Jumat (5/7/2024).
Ke depannya, Garuda Indonesia akan memperkenalkan Thematic Local Dish dari Aceh dan Sumatera Utara pada penerbangan menuju Banda Aceh dan Medan, terutama menjelang Pekan Olahraga Nasional (PON) pada bulan September mendatang. Mereka juga akan menyajikan menu kudapan Nusantara pada rute Jakarta – Solo di Business Class.
BACA JUGA:Â 7 Ribu Pasukan Perdamaian Bakal Diterbangkan Garuda Indonesia
