RUANGBICARA.co.id, Jakarta – Kolesterol sebenarnya bukan musuh tubuh. Zat lemak ini diproduksi secara alami oleh hati dan berperan penting dalam pembentukan sel-sel sehat, hormon, serta vitamin D. Namun, masalah muncul saat kadar kolesterol dalam darah melebihi batas normal.
Kolesterol jahat atau LDL yang terlalu tinggi bisa menumpuk di dinding pembuluh darah. Penumpukan ini membentuk plak yang lama-kelamaan menyempitkan bahkan menyumbat aliran darah. Akibatnya, risiko terkena serangan jantung, stroke, hingga kematian mendadak pun meningkat.
BACA JUGA:Â Tips Sehat Makan Mie Instan Ala Dokter Tirta
Faktor utama yang menyebabkan lonjakan kolesterol adalah pola makan tinggi lemak jenuh dan gaya hidup minim aktivitas fisik. Tanpa disadari, banyak makanan yang tampak menggugah selera justru diam-diam mengandung kolesterol tinggi.
Daftar Makanan
Berikut lima makanan yang paling sering dikonsumsi dan bisa menjadi pemicu naiknya kadar kolesterol jahat:
1. Gorengan & Makanan Cepat Saji
Pertama, makanan seperti ayam goreng, kentang goreng, burger, hingga pizza tergolong tinggi kolesterol. Hal ini karena proses penggorengan yang menggunakan minyak secara berulang. Kombinasi lemak jenuh dan lemak trans dalam makanan ini dapat secara signifikan meningkatkan kadar LDL.
2. Steak Iga
Kedua, bagian iga daging sapi mengandung lemak jenuh cukup tinggi. Dalam satu porsi steak iga, bisa terdapat sekitar 11 gram lemak jenuh. Jika dikonsumsi secara berlebihan, makanan ini bisa memicu peningkatan kadar kolesterol.
