RUANGBICARA.co.id, Banda Aceh – Prestasi membanggakan datang dari dunia kopi Aceh. Barista asal Warung Toko Kopi (Wartopi) dKupiAceh berhasil menyabet Juara I Lomba Kopi Saring dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) ke-80 Korps Brimob Polri yang digelar di Banda Aceh.
Ajang bergengsi ini diikuti oleh 46 peserta dari berbagai daerah dan menilai beragam aspek mulai dari teknik penyeduhan, cita rasa, presentasi, semangat peserta, hingga ketepatan waktu.
BACA JUGA: Dedi Sumardi Nurdin Wakili Aceh di Program Strategis P3N Lemhannas RI Angkatan ke-26
Dalam kompetisi tersebut, Ziyat, barista perwakilan dari dKupiAceh, tampil gemilang dengan memperoleh skor tertinggi 275 poin. Posisi kedua diraih oleh Muksal Mina dari Starblack Coffee & Roastery dengan nilai 269, sedangkan juara ketiga ditempati oleh Zulkarnaini dari SMEA Premium Kopi dengan 264 poin. Sementara posisi keempat berhasil diamankan oleh Megah Kupi dengan 262 poin.
Keberhasilan ini menegaskan bahwa dKupiAceh bukan hanya dikenal sebagai kedai kopi lokal, tetapi juga memiliki barista berkualitas yang mampu bersaing di tingkat nasional.
Owner Wartopi dKupiAceh, Dedi Sumardi Nurdin atau yang akrab disapa Dedi Lamra, menyampaikan rasa syukur dan bangganya atas pencapaian ini. Menurutnya, kemenangan ini bukan hanya soal siapa yang terbaik di panggung lomba, tetapi juga bentuk dedikasi untuk menjaga kualitas dan identitas kopi Aceh.
“Prestasi ini bukan hanya tentang siapa yang terbaik di panggung lomba, tapi tentang bagaimana kopi Aceh bisa terus dibanggakan di mana pun diseduh. Kami ingin setiap cangkir kopi membawa cerita tentang semangat dan budaya Aceh,” ujar Dedi Lamra, Senin (3/11/2025).
