Jakarta – Chef profesional dengan nama akun @Codebluuuu membongkar dugaan pelanggaran Standar Operasional Prosedur (SOP) yang terjadi di salah satu bakery terkenal di Jakarta.
Unggahannya di Instagram dan TikTok pada Jumat (15/11/2024) membeberkan berbagai masalah, mulai dari dapur yang kotor dan dipenuhi tikus, penggunaan bahan baku kedaluwarsa tanpa sertifikat halal, hingga distribusi produk rusak ke panti asuhan.
BACA JUGA:Â Mau Kirim Somasi ke PT Kuehne Nagel Indonesia, Advokat Ini Diduga Dianiaya hingga Kronologisnya Bikin Geram
Dalam video yang diunggah, Codeblu menyebut bakery tersebut pernah memberikan tiga kardus kue kering rusak dan kedaluwarsa kepada panti asuhan.
Meski tidak menyebut nama brand secara langsung, banyak warganet menduga bakery yang dimaksud adalah Clairmont Patisserie Bakery. Dugaan ini pun menjadi perbincangan hangat di media sosial dan memengaruhi reputasi bakery tersebut.
Clairmont Berikan Klarifikasi
Menanggapi tuduhan tersebut, pihak Clairmont Patisserie Bakery akhirnya memberikan klarifikasi melalui unggahan di akun Instagram resminya, @clairmontcakes, pada Sabtu (17/11/2024).
Dalam pernyataannya, Clairmont menegaskan bahwa mereka telah melakukan penyelidikan internal terkait tuduhan tersebut.
